C’est parti les enfants se sont mis à la pesée…..
Depuis le 1er Janvier 2017, notre école et notre restauration scolaire sont entrées officiellement dans le dispositif « 1000 écoles contre le gaspillage alimentaire » suite à l’appel à projet de l’ADEME « Agence de l’environnement et de la maitrise de l’énergie » et du SIEDMTO. L’objectif étant de réduire les déchets, de sensibiliser les enfants au tri, au compostage ….
Des agents du SIEDMTO vont installer un gachimètre à la cantine (pour évaluer le pain jeté par jour).Par des ateliers ludiques, des « minimarkets », les enfants vont apprendre à acheter , à recycler, à trier …etc .
Tous les personnels de la cantine, les institutrices, les animatrices du centre de loisirs ont adhéré au projet .
Nous avons donc rejoint les 999 autres écoles françaises choisies par l’ADEME
Durant la semaine du 27 février au 3 mars 2017 les enfants ont procédés à la pesée des aliments jetés et des dechets divers (serviettes, pots de yaourts, plastiques…).
Au total, ce sont 37,525 kg de denrées alimentaires qui ont été jetées durant la semaine – dont 4,5 kg de pain (9,5 % de la poubelle d’ordures ménagères).
Ci-dessous le menu et le poids des déchets jour par jour.